Är Det Värt Att äta Potatis
Är Det Värt Att äta Potatis

Video: Är Det Värt Att äta Potatis

Video: Är Det Värt Att äta Potatis
Video: Ugnsrostad Potatis 2024, Mars
Anonim
Image
Image

Hälsosamma livsstilsanhängare och dietfans har utvecklat en ihållande ogillar för denna grönsak, men förgäves. Vi kommer att berätta vilka fördelar potatis kan ge och hur man äter dem för att inte få extra pund.

Potatis är en utmärkt källa till vitaminer. Den är rik på vitaminerna B2, B3, B6, B9 och C, vilket är särskilt viktigt för att stärka immunförsvaret. Dessutom innehåller potatis mycket antioxidanter som skyddar kroppens celler, förhindrar skador på fria radikaler och saktar ner åldringsprocessen.

Knölarna innehåller en så kallad "resistent" stärkelse, som liksom fiber hjälper till att kontrollera blodsockernivån, vilket hjälper till att förhindra typ 2-diabetes.

En annan viktig fördel med potatis är deras höga kaliuminnehåll. En brist på detta mineral i kroppen medför många obehagliga konsekvenser, eftersom kalium också är ansvarig för att musklerna fungerar korrekt, är oumbärligt för cellmetabolismen och den normala funktionen hos nerv- och kardiovaskulära system.

Förutom kalium innehåller potatis kalcium, magnesium, zink, järn och mangan. I mindre mängder än kalium, men i kombination med andra livsmedel kan det mycket väl spara dig från risken för brist på dessa element.

När det gäller näringsvärde är potatis förgäves avskriva alla dietfans. Kaloriinnehållet i bakad eller kokt potatis (eller beredd utan att tillsätta olja på något annat sätt) är cirka 75 kcal per 100 g. Produkten kan sägas vara kost. Trots att potatis mestadels är kolhydrater är de väldigt friska, näringsrika och kan hålla dig mätt under lång tid. Men det är viktigt att veta när man ska sluta. Se till att potatis (och all mat i princip) passar in i ditt dagliga kaloriintag, då kommer du definitivt inte att gå upp i vikt. Kom ihåg att vi inte blir bättre av vissa livsmedel, utan från ett överskott av kalorier (när vi spenderar mindre än vi får), så kokta eller bakade potatisar i mått kommer definitivt inte att skada dig.

Rekommenderad: